成都香格里拉职业培训学校和重庆新光华职业培训学校是经国家劳动和民政部门批准成立的规范职业培训教育学校，学校具备：初、中、高级咖啡师职业技能培训和鉴定资格。我们的办学理念是：以人为本、健康办学。学校的一切工作要以学生的利益为出发点，一切为了学生、一切为了教育！

 
      学校的咖啡师培训和管理团队，在2006年国家刚颁布咖啡师职业时，就已经在全国率先从事咖啡师的职业技能鉴定和职业技能培训。我们在全国最先推出了《国家咖啡师职业技能培训及鉴定专用教材----咖啡师培训教材》，该教材被国内多家职业学校作为咖啡师培训的教材蓝本，为推进咖啡师的培训做出了积极贡献。
      学校的教学团队是《咖啡师职业技能考试国家题库》的编写者，确保了我校在咖啡师职业技能鉴定方面的绝对权威。只要我校咖啡师学生修满学时，完成我校规定的训练课程，我们就能保证让每一名参与咖啡师学习的学生能拿到由劳动部门颁发的正规《咖啡师证书》，并在毕业后拿到《咖啡师证书》。每本《咖啡师证书》独立编号，并能上网查询。
      学校的教学团队是截止到目前，在全国培养咖啡师人数最多的团队，近三年来，培训咖啡师人数达2000余名。我校拥有咖啡师培训完整的教学体系，学生除了学习咖啡的相关知识和技能以外，我们还在教学体系里加入了调酒师的相关课程、流行时尚饮品课程、咖啡行业综合素质课程等。这个教学体系充分考虑了学生的现实能力水平，能让学生走出校门即可上手顺利开展工作。
      2008底，我校在基于原教学体系的基础上，与咖啡行业专家一起，进一步优化了咖啡师培训课程，进行了长达半年左右的咖啡师培训教学改革，在国内咖啡师培训教学体系里首先加入了咖啡厅经营管理、咖啡行业创业等课程，为学生在咖啡行业中的成长和发展作了重点考虑。
      学校十分重视咖啡师学生的就业工作，专门成立就业部，与全国多家咖啡企业、星级酒店建立了稳定的学生就业输送渠道。学生入校时，便与学校签定《就业协议书》，确保学生毕业后能有一份工作。我校就业部还承诺：给学生安排的第一个岗位，不是学生的最后工作！当你有了咖啡行业的从业经验后，学校就业部还会对学生进行二次安排，让学生到更有发展前途和更适合自己的岗位上工作。每名就业后学生的情况，学校会建立档案，定期进行跟踪回访，帮助学生能更好地在咖啡行业中发展。
      对于我校毕业的咖啡师学生，达到一定工作年限后，学校还会对其进行免费的再次提高培训，帮助其取得更高咖啡师资质。每年的国内、国际咖啡师比赛，我校都会支持学生去参加，并对其进行免费的赛前赛手培训。

 
      学校的咖啡师培训师资队伍，在国内是最早从事咖啡师职业技能认证培训的师资队伍。我校的咖啡师培训师资，严格按“双师型”教师的标准配备，除必须具有丰富的咖啡行业从业经验外，还须有丰富的职业学校教学经验。我校要求教师在对学生进行专业技能授课的同时，还必须做好学生的毕业输送工作，并把学生毕业后的发展情况，纳入到教师的业绩考评中来。为保证学生能在咖啡行业中较好地发展，我校的教师要对学生作长期跟踪服务，把课堂延伸到校外。校企联动教学，是我校新教学体系下的有益探索。采用走出去，请进来的教学模式，让教学更贴近市场需求。走出去，即学生在校期间，通过学校组织的大量市场调查和到咖啡企业参观学习，拓宽学生的视野。请进来，即邀请行业资深专家，来校进行讲座。

 
      我们在教学硬件上做了大量投入，采用意大利、西班牙进口咖啡设备、人手一套咖啡技能器皿，再辅以小班制、80%以上的实际动手操作时间、校企联动等教学模式，确保学生能练就咖啡过硬技术。
      欢迎所有热爱咖啡，想在咖啡行业中成就事业的朋友，来学校参观、交流、学习！我们会尽全力帮助您！